Meny

Sommar meny 2019



FÖRE



Toast Skagen

Serveras på smörstekt toast med räkröra, syrad rödlök, citron och dill

135 kr


Bresaola Carpaccio
Tunt skivad bresaola serveras med hyvlad grana padano, ruccola och rostade pinjenötter. Toppas med balsamicodressing.
130 kr


Strandkantens Caprese

Ett härligt spett med cocktailtomater, cocktailmozzarella och färsk basilika. Serveras på en salladsbädd ihop med lufttorkad skinka och husets vinegrette

119 kr


Cheese & Garlic bread 

Kockens vitlöksbröd, serveras ihop med en skål vitlökssås och några kalamataoliver

75 kr



VARMT


Ovanför vattnet



Oxfiléplanka

Serveras på ekplanka på en bädd av wokade grönsaker ihop med husets duchesspotatis, grillad tomat samt grönpepparsås
339 kr


Entrecoté

Med kryddsmör, pommes frites samt rödvinssås
319kr


Schnitzel

Här har vi bankat och panerat schnitzel på fläskkotlett. Med på tallriken följer stekt potatis, wokade grönsaker och rödvinsås

235 kr


Fläskfilé Oscar

Serveras ihop med en hög klyftpotatis, handskalade räkor och bearnaisesås

249 kr


Under vattnet


Laxplanka

Laxfilé som serveras på ekplanka på en bädd av wokade grönsaker. Serveras med husets duchesspotatis, grillad tomat,
hollandaisesås och toppas med räkor

299 kr


Torskrygg

Serveras med en varm pepparrotssås, kokt potatis samt en blandsallad

249 kr



Mellanrätter


Högrevsburgare

Serveras i ett briochebröd tillsammans med dressing & cheddarost. Serveras ihop med pommes frites och saltgurka

199 kr


Grillspett

Med stekt potatis, tzaziki och blandsallad

199kr


Kycklingspett

Med pommes frites en kall gräslökssås och blandsallad

199kr


Oxfilépasta

Med paprika, gorgonzola samt grana padano

199kr


Gratinerad Aubergine

Fylls med quornfärs, blandade grönsaker och toppas med mozzarella.

Serveras tillsammans med en fräsch sallad och tzatziki

179 kr


Bakad potatis

Välj mellan kycklingröra eller räkröra

159kr



Kallt


Räksallad

Med handskalade räkor

179kr


Cesarsallad

Klassisk med skivad kycklingfilé

179kr


Grekisk sallad

Med kalamata oliver

165kr



BARNMENY


Kebabtallrik

Med pommes frites, sallad och kebabsås

80 kr


Kycklingtallrik

Med pommes frites, sallad och kebabsås

80 kr


Pasta

Med köttfärssås

70 kr


Hamburgare

Med bröd, dressing och pommes frites

80 kr


Pannkakor

Serveras med sylt och grädde

70 kr



DESSERTER



Chokladfontant

Med en kula vaniljglass och hallonsås

89 kr


Vit chokladpannacotta

Serveras med färska jordgubbar

99 kr


Chokladmousse

Med limemarinerade hallon och chokladcrumble

99 kr


Hallonsorbet

2 kulor

45 kr



Tryfflar

1 tryffel med kaffe

58 kr


2 tryfflar

52 kr